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Portrait de Pierre Marcolini

Pierre Marcolini transforme le chocolat en une véritable expérience émotionnelle. Du sourcing à la fabrication, la réputation du célèbre artisan-chocolatier belge n’est plus à faire. Il m’a ouvert les portes de son atelier à Bruxelles le tmeps d’un shooting photo… En avant pour un voyage culinaire hors du temps.

Client:

Clotilde Roux

Date:

2019

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